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鹿窯菇事 講菇事系列

嚴選優質新鮮秀珍菇香菇經由多道工序加工製成

清爽香脆的口感,散發獨特濃郁的香氣,簡單調味

低透氧脫氧袋裝,襯盒保護餅乾不易破損,方便送禮與自用

鹿窯菇事 料理菇事 系列

健康輕美食,即食上桌!

回歸食物本味,我們將每道料理的天然營養視為前提

用心把關、悉心封存

以貼近日常烹飪調理的「料理菇事」

給予現代人便利無負擔的美味即食料理

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣

我們只是在對的時間選擇作對的事情

堅持一年,一作菇

產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣

因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實

口感特別鮮甜芬芳,令人牽腸掛肚,僅此一香,別無分號

嚴選無農藥栽培、品質最佳的黑面白背乾木耳

模擬陽光日照的烘焙技術,低溫烘焙長達24小時

再以手感慢熬6-8小時以上

使珍貴的膠質和膳食纖維慢慢被釋放出來

製成的木耳露別有一番滋味